10 причини да посетим Азербайджан
10 причини да посетим Азербайджан - земята на вечния огън
Отговорът на въпроса защо всички наричат Азербайджан „земята на вечения огън“ се крие в планината Янардаг. Там от недрата на планината изригва горящ газ, чийто отблясък огрява склона на полуострова. А в селото Сурахани има древно светилище на огнепоклонниците зороастрийци. Но Азербайджан не е само огън. Ето нашите 10 причини да посетим Азербайджан.
1) Директни полети на Бута Еъруейз до Баку.
Определено директният полет е за предпочитане, където и да пътуваме. Едно, защото е значително по-удобно, две, защото цената е по-ниска.
2) Възможността за електронна виза.
Доста по-удобно е от офиса или от къщи да кандидатстваш за виза и да я получиш безпроблемно на мейла си, спестява време и нерви.
3) Дестинацията не е туристическа... все още.
Ако очаквате да видите тълпи от туристи, да слушате реч на знайни и незнайни езици или обичате да се редите на километрични опашки на входове на музеи и да чакате като пред магазин от близкото българско минало, Азербайджан не е за вас. Все още поне, въпреки че туризмът все повече и повече увеличава своя ръст, защото кавказката държава има много какво да покаже и да даде на пътешественика.
4) Столицата Баку
Винаги един проспериращ град е хубаво да се посети, особено когато развитието му не е за сметка на историческите паметници. А Баку е точно такъв град, често сравняван с Дубай и Доха. А кой вече не е се е тагвал #dubai, #palmjumeirah, #feelinggreatindoha, #локософиявдоха и т.н. Баку е калейдоскоп от минало, настояще и бъдеще, с всичките им цветове и нюанси. Тук се сливат Европа и Азия, тук се сблъсква Изтокът със Запада, тук се получава невероятен микс от култури, за да избуи нещо ново и различно. Непростимо би било да не посетим „Ичери Шехер“ (вътрешния град на Стария Баку), Кулата на девойката (има интересна легенда за нея, която можете да прочетете на сайта ни), кервансарая, мавзолея, хамама и т.н., и т.н. Всъщност доста голяма част от тях са дело на персийски майстори. В същото време в Баку вече се приема и кръг от Формула 1, а любителите на автомобилния спорт знаят, че не са малки изискванията за град-домакин. Да не говорим и за провеждането на финала на Европейската лига (втория най-престижен турнир след Шампионската лига) в Баку през 2019 г.
5) Огнената планина Янардаг
Споменахме я в началото, но няма как да не я предложим като една от десетте причини да посетим Азербайджан. Още от древни времена азерите са почитали огъня и са строили храмове в негова чест на склона на Янардаг на север от Баку. А в днешния съвременен град Баку все още огънят е на почит – през 2012 година бяха построени Огнените кули.
6) Kaлните вулкани
Щом споменахме огъня, няма как да не споменем и калта, но не калните бани, а калните вулкани. От 800 такива вулкана в света, 350 са в Азербайджан. През няколко минути от земята се изстрелва кал във въздуха, което е неповторима гледка. Но след като отидем до Гобустан ще видим и петроглифите – праисторичски фигури издълбани в скалите. Първия път, когато ги видяхме, ни беше трудно да повярваме, че подобно нещо е можело да се направи преди 40 000 години.
7) Природата и градчетата
Кавказ. Няма как природата да не е една от основните причини. Просто е омайваща, а комбинирана с традиционните селца, дружелюбни хора, определено ще достави наслада и спокойствие. Древното архитектурно изкуство и градостроителство са особено добре запазени в Лагич, градче с калдъръмени улици, площади и църкви, изградени от камък. Там още се почитат и практикуват автентичните занаяти, свързани с обработването на мед, кожа, грънчарство, дърворезба и, разбира се, килимарство. Особено уютно е селцето Нидж, където е удинският храм (удините са потомци на древните албанци), а водопадът Седемте красавици ще ви замае от колоритност. Ако обичате планините, елате до Туфандаг. Ние се изкачихме с кабинков лифт, за да пием чай с традиционно сладко на 1660 м.
8) Хората
Хората са най-голямото богатство на всяка една страна, но тук те са особено мили и гостоприемни. Други пътешественици, не ние, казват, че азербайджанците са най-гостоприемния народ в Кавказ (дори грузинците са след тях) и надяваме се, че е така. Със сигурност, докато се разхождате в селата, ще срещнете усмихнати деца, които ще ви поднесат цветя или сувенирчета, или ще си купите тестен специалитет от местна баба. Ние срещнахме такава баба, облечена с носия, която ни показа как се меси хлябът. Повярвайте, няма нищо по-красиво от чисто човешките, топли взаимоотношения.
9) Шеки и Киш
Градчето Шеки няма как да подминем като основна причина да посетим Азербайджан, защото е било един от най-големите градове на Кавказка Албания и столица на Кралство Шеки с останали много забележителности от онова време – дворец, кервансарай, крепост, музей с работилници и други.
А селцето Киш е мистериозно място. Тук се намира паметникът на Тур Хейердал, а в разкопки под стара християнска църква изследвателите намират нагробни могили на хора с ръст над 2 метра. Защо норвежкият изследвател и пътешественик има паметник в Киш? Вижте на ден 6 от нашата програма за Азербайджан.
10) Кухнята
Ами да, и тук ще отличим кухнята, но няма как иначе. Срещата на изтока и запада ражда обикновено страхотни неща и микс от вкусове, които ние ценим. Затова просто ще ви опишем няколко традиционни ястия:
Пити: Супа от задушено агнешко месо, нахут, кестени и картофи.
Кебаби: По цял свят се правят, но в Азербайджан имат по-различен вкус и аромат.
Долма: Сарми от зелеви или лозови листа пълни с кайма, ориз и билки, които ги различават значително от нашите български бабини сармички.
Лаванги: Изключително съблазнително ястие от пиле, пълнено с много билки и орехи.
Има и още причини да посетим Азербайджан, но след точка 10 огладняхме, така че остяваме на вас да решите дали да ни се доверите и да дойдете с нас да ви разведем из кавказката държава. :)
Актуалната ни програма за екскурзия до Азербайджан можете да видите тук - Азербайджан - Никона